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Author - Fundación Municipal Turismo para Cuenca

Plaza de las Flores en Cuenca

Un rincón del Patrimonio Mundial coloreado por flores Comprar flores nunca fue tan lindo como en la Plaza de las Flores o el Mercado de las Flores de Cuenca, Patrimonio Cultural de la Humanidad, en Ecuador. Es uno de los espacios urbanos más emblemáticos y destacados del Centro Histórico de esa ciudad andina, un sitio casi libre para el peatón, rodeado de...

Los sabores de los mercados

Estos espacios son alegres, coloridos y dan vida a la cotidianidad cuencana. En ellos se expenden todo tipo de productos campestres, comida típica y plantas medicinales. Varios turistas tanto nacionales como internacionales acuden a ellos para probar uno de los platos más solicitados: el famoso “hornado”, acompañado de mote, tortillas de papa, ensalada y una gran...

The “Cascaritas” (pork cracklings) of Don Bosco Avenue

This avenue is located in the southern part of the city. Here you will find delicious local cuisine such as: roasted cuy (guinea pig), cascaritas (pork cracklings), sancocho (a type of broth), fritada (fried pork) and llapingacho (potato cakes), all accompanied by the incomparable “mote” (boiled grain); a culinary icon that represents the people of Cuenca.

The Grills at Calle Larga

Located at the southern limit of the Centro Histórico sector, it is one of the most famous streets in Cuenca. It offers a wide range of both local and international cuisine. Here you will find modern restaurants that will surprise you, many of which specialize in barbecue and fast food. In this parish founded in 1560, you will find the Miguel León or San Sebastián...

Los grills de la Calle Larga

Ubicada al límite sur del Centro Histórico de la ciudad, es una de las calles más famosas de Cuenca. En ella se ofrece una variada oferta gastronómica de carácter nacional e internacional. Aquí encontrarás restaurantes modernos que te sorprenderán, muchos de los cuales se especializan en asados y comida rápida.

Tarde de cervezas en Plaza de San Sebastián

Traditional and Contemporary Gastronomy in San Sebastian

In this parish founded in 1560, you will find the Miguel León or San Sebastián Square, the Museum of Modern Art, San Sebastián Church, art galleries, and a variety of contemporary restaurants with an interesting culinary offer; the following stand out: Jodoco Belgian Bistro, San Sebas Café, La Casa Azul, among others. You can also enjoy: Vietnamese, Italian, Mexican...